TERCEIRA SEMANA
Teve início nesta segunda-feira (15/06) a terceira semana do curso “Aprenda a Fabricar e Vender Pães Doces e Semidoces”, uma importante oportunidade de capacitação profissional oferecida gratuitamente à população de Itaporanga por meio de uma parceria entre o SEBRAE, SENAI, Rotary Clube de Itaporanga e a Prefeitura Municipal de Itaporanga, através da Secretaria Municipal de Turismo e Cultura.
O curso, que segue até o dia 23 de junho, tem proporcionado muito mais do que aprendizado técnico. A cada dia, as alunas colocam literalmente a mão na massa e produzem dois tipos diferentes de pães, conhecendo uma grande variedade de receitas, técnicas e produtos da panificação artesanal.
Toda a produção é realizada pelas próprias participantes, que têm a oportunidade de acompanhar cada etapa do preparo, desde a mistura dos ingredientes até a retirada dos pães quentinhos do forno. E, a cada fornada que fica pronta, um delicioso aroma toma conta do espaço, tornando o ambiente ainda mais acolhedor e especial.
E o melhor: além do aprendizado, tudo o que é produzido é degustado pelas participantes em clima de confraternização. Este curso está sendo uma verdadeira delícia!
Um destaque a Vereadora Rita Nute também está participando do curso como ouvinte, e vem acompanhando de perto toda a metodologia aplicada, participando das atividades práticas e, literalmente, colocando a mão na massa ao lado das alunas, conhecendo a qualidade dos cursos oferecidos pelo SENAI e pelo SEBRAE em nosso município.
Ministrado pela instrutora Camila, do SENAI, o curso é desenvolvido em duas turmas, uma no período da tarde e outra no período da noite, e vai muito além das técnicas de panificação. As participantes também recebem orientações sobre finanças, gestão empresarial e empreendedorismo, proporcionando uma formação completa para que possam transformar o conhecimento adquirido em uma oportunidade real de negócio e geração de renda.
A iniciativa conta ainda com o apoio fundamental do Rotary Clube de Itaporanga, que abraçou o projeto com muito carinho, oferecendo todo o suporte necessário para a realização das atividades e o bem-estar das participantes durante toda a capacitação.
Esta é mais uma ação promovida pela Prefeitura Municipal de Itaporanga, por meio da Secretaria Municipal de Turismo e Cultura, e Sebrae que segue investindo em cursos e qualificações voltados ao desenvolvimento pessoal e profissional da população, fortalecendo a geração de emprego, renda e novas oportunidades para os munícipes.
Capacitar pessoas é investir no futuro de Itaporanga, criando caminhos para o crescimento econômico, o empreendedorismo e o desenvolvimento social de toda a comunidade.
Mais informações e fotos no link:
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Fonte: itaporanga.sp.gov.br